गुळपापडीची वडी

वा! वरदा, सुरेख पाकृ! गुळपापडीची वडी हा माझा अत्यंत लाडका प्रकार आहे. त्याची पाकृ तू मिपावर दिलीस हे पाहून आनंद वाटला! सोबत फोटू का नाही दिलास? असो, अश्याच चांगल्याचांगल्या पाकृ मिपावर देत जा, म्हणजे तुला स्वयंपाक करता येत नाही हा आरोप मी मागे घेईन .. :) तात्या.

करून ठेवावी आणि मग अधे मधे सहज तोंडात टाकायला म्हणून द्यावी... मस्त रेसिपी. - (सर्वव्यापी)प्राजु http://praaju.blogspot.com/

मी केलेली .. पण ती खुप कडक झाली (तुटता तुटेना अशी झाली.) :S बाकी ही कृती सोपी वाट्टेय (अशी करुन पाहीन आता)

पण ती खुप कडक झाली ... होते असे कधी कधी. त्याचा जाडसर कूट करा. पोराना येता जाता मूठ मूठ बकणे भरायला आवडेल

ताटात थापल्यावर कुटलेली बडिशोप वरून पेरावी. छान चव येते!!!!!:)

वरदा,काय आठवण करून दिलीस ग्..खूप दिवसात गूळपापडी केली नाही,आता करायलाच हवी..:) माझी लई लाडकी वडी...मस्त पाकृ...मी त्यात मूठभर पोहे,तुपात तळून घालते डींकाऐवजी आणि मग त्याच तुपात कणिक भाजते. स्वाती

८-१० खारका, ५-६ बदाम दोन्ही वाटून थोडा तळलेला डींक २ चमचे खसखस ह्याचे काय करायचे?

करून दिलीस गुळपापडीची!!!!!

८-१० खारका, ५-६ बदाम दोन्ही वाटून थोडा तळलेला डींक २ चमचे खसखसहे गुळपापडी केल्यावर आलेला शीण घालवण्यासाठी खायचे

काय गंमत करता माझी बापडीची....तात्या ते वरचं एडीट करुन त्यात हे सगळं पाकात टाकताना टाका असं होईल का हो? सोबत फोटू का नाही दिलास? इथे फोटु कसा चढवायचा ते माहीत नाही म्हणून्..तुम्हाला एमेल करेन मग चिकटवा इथे...

हे गुळपापडी केल्यावर आलेला शीण घालवण्यासाठी खायचे :)))

नक्की पोहे घालून पाहेन गं स्वाती. बडीशोप घालायची आयडीया एकदम वेगळीच करुन पाहेन बरं का रोचीन.

वरदा मी ही तुझी गुळ्पापडी चार वेळा वाचली मग माझा विश्वास बसला की तु ते बदाम आणि खारीक खाऊन टाकलीस. खुप भुक लावगल्यावर असेच होते. आम्ही ते पाकातच त्या गव्हाच्या पीठा बरोबर टाकु तु न सा॑गता चालेल का ? बाकी गुळपापडीची कृती एकदम झक्कास.

मस्त चव आली तोंडाला नुसतं वाचुनच! ही गुळ पापडी पाहुन बोक्या प्रमाणे आपल्या जिभल्या चाटत बसलेला, मनोबा (जाडजूड असलेल्या अमेरिकन सोमालियाच्या नागरिकाला म्हणतो. "तुझ्याकडे बघितलं की जगातलं दारिद्य्र समजतं. सीमालियाच्या नागरिक म्हणतो- "आणि तुझ्याकडं बघितलं की त्या दरिद्य्राचं कारण समजतं....!' )

हो गं शितल्...मी एकीकडे वडी खाता खाताच लिहत होते....त्यामुळे खाऊन टाकले...आता पुढची पा. क्रु. लिहिताना मोजुन पाहीन सगळ्या गोष्टी टाकल्या की नाही ते......

म्हणजे अग्गदी माझ्या चित्रकले सारखीच अवस्था......

छान पाककृती.

मन, पेठकर काका, विजुभाऊ, दोन्ही स्वाती, ऋचा, प्राजु, शितल, चित्रा, तात्या, रोचीन सगळ्यांना मनापासून धन्यवाद!