भरली भेंडी

आजच रात्री करुन बघतो ! भेंडी म्हणजे आमचा जीव की प्राण ! |!¤*'~` प्रसाद `~'*¤!| "समर्थाचिया सेवका वक्र पाहे । असा सर्व भूमंडळी कोण आहे ।।" आमचे राज्य

फोटो आणि पाकृ छान. तार सुटलीच तर लिंबाचा रस घालण्याबद्दल तुम्ही सांगितले आहेच. तरीही, जर भरायच्या मिश्रणात थोडी चिंचेची पेस्ट घातली तरी चालू शकेल असे वाटते. Doing what you like is freedom. Liking what you do is happiness.

आमची लै फेवरेट पाकृ. आमच्या घरी म्हातारीने परवाच केली होती..! फोटूही जोरदार! आजची खादाडी सदरात केव्हातरी टाकता येईल.. अजूनही येऊ द्या अश्याच उत्तमोत्तम चवदार, चटकदार पाकृ! शाल्मलीकाकूंना धन्यवाद.. :) तात्या.

मस्त गं शाल्मली! फोटोपण एकदम छान आलाय!

माझी आवडती भाजी. रवाही घालतात हे माहीत नव्हतं. आता अश्या प्रकारे करून बघीन. फोटू चवदार आलाय.;) रेवती

मी दाण्याचा कुट, ओले खोबरे, आणि दोन चमचे बेसन,थोडासा लिबांचा रस, कोथंबिर, आणि कोल्हापुरी मसाला आणि दोन चमचे तेल घालुन मसाला तयार करते. ह्या प्रकारे ही एकदा करून बघेन. फोटो मस्त आला आहे. :)

रेसिपी छान आहे... रवा घालून कधी केली नव्हती..छान कल्पना आहे.. नक्की करून पाहीन.

मस्त आहे पाकृ! करुन पाहणार नक्की! (पण मला इथल्या (अमेरिकेतल्या) थोराड भेंड्या बघून त्या घ्याव्याश्याच वाटत नाहीत...आपल्या भारतातल्या कश्या छान असतात )

"भेंड्या छान परतल्या गेल्या की बाजूने साजूक तूप घालणे. गॅस बंद केल्यावर वरून चाट मसाला, मीठ व हवे असल्यास लाल तिखट भुरभुरावे." हे मस्त आहे. यामूळे रेसिपी जास्त आवडली. चकली http://chakali.blogspot.com

भन्नाट पाकृ. मस्तच आलाय फोटू! :) भाजून झाल्यावर हे तिन्ही जिन्नस एकत्र करून.... ह्या वाक्यातला 'जिन्नस' हा शब्द वाचून फार बरे वाटले! खूप दिवसानी मला हा शब्द वाचायला मिळाला. (खुद के साथ बातां : रंगा, तू करणार का रे प्रयत्न भरली भेंडी करायचा? :O नुसतं खायला येतं पदार्थ करायच्या नावानी बोंब! :S ) चतुरंग

भेंडी माझी फेवरिट, तुझी भाजी पण झकास झालेली दिसते आहे, स्वाती

सर्व खवय्यांना धन्यवाद. :) --शाल्मली.

काय दिसतीये ती भरली भेंडी!! मला तर बघूनच तोंडाला पाणी सुटलं =P~ मस्त!! बायकोला सांगावे लागेल.. या आठवड्यात भेंडीची भाजी नक्की!! मुमुक्षु