फ्राइड राइस

ढोबळी मिरची आवडत नाही का? छान लागते आणि दिसते भातात. निष्कर्ष म्हणजे मेंदू थकल्याचे लक्षण!

अरे वा वा!! कृतीची मागणी केल्यावर लगेच हाजिर.. क्या बात है!! बाई.. हल्ली तुम्ही फार कामाला लावता बुवा.. --(बाईंची शिष्या) शाल्मली.

वा.. हा प्राईड राईस मस्तच लागतो हे मी स्वानुभवाने सांगतो :) -- लिखाळ.

लिखाळजींशी सहमत. मी घरी नाही केला फारसा, पण आता करून बघीन. त्याच्याबरोबर व्हेज मांचूरियनही करीन. रेवती

चला.. आज संध्याकाळी काय करावं हा प्रश्न सुटला. :) - (सर्वव्यापी)प्राजु http://praaju.blogspot.com/

मस्तच आहे फ्राईड राईस! :) आणि बरोबर वेज मांचूरियन म्हणजे पर्वणीच =P~ (खुद के साथ बातां : रंगा, आत्ता कट्टा होऊन फक्त ४ दिवस होताहेत तोवर सुरु झाली का रे तुझी खादाडीची भाषा? जरा, जरा जनाची लाज बाळग रे (मनाची कधीच सोडली आहेस). ;) ) चतुरंग

पाकृ आणि फोटू नेहमीप्रमाणे छानच परंतु, कॉर्न सूप, आणि स्प्रिंग रोल असे काही आयटम सोडले तर आम्ही चायनीज जेवणाचे प्रेमी नाही.. फ्राईडराईस पेक्षा आमची लखनवी बिर्याणी केव्हाही उत्तम..! अर्थात, प्रत्येकाच्या आवडीनिवडी.. (लखनवी) तात्या.

मी फ्राईड राईस करताना एकतर तो चिकट होतो किंवा सर्व नीट मिक्स होत नाही.पण स्वाती ताई फ्राईड राईसला तांदुळ कोणता वापरावा? बाजारात पण चायनिझ तांदुळ मिळतो तो वापरावा काय? तिखट करण्यासाठी त्यात ओल्या मिरचीची पेस्ट वापरावी काय? चायनिझ वेताळ

चायनीज सहसा बाहेरच खातो पण आता घरीही करायला हरकत नाहीसे वाटते! पाकृ आणि फोटो छानच. अजिनोमोटोशिवाय चायनीजचा स्वाद येत नाही हे खरे, पण अजिनोमोटो जरा जपूनच खावा! फ्राईड राईस उत्तम होण्यासाठी भात फडफडीत राहणे जरूरीचे. भात चिकट झाला तर तो इंडियन फ्राईड राईस (म्हणजे आपला फोडणीचा भात हो!) होईल. Doing what you like is freedom. Liking what you do is happiness.