तंदुरी सोया चांप

तोंडाला पाणी सुटलंय .... एवढं बोलतो आणि खाली बसतो

केडी भो, तुमच्या हातात अन्नपूर्णेचा वास आहे सरजी, बल्लवकला पारंगत मिपा बल्लवकर्म शिलेदार केडी भाऊंचा विजय असो.

वेगळीच पाकृ आहे. मस्त असणार. बाकी यावरुन हे आठवलं. हे काय असेल यावर चर्चा झाली होती: धागा काहींना अजूनही आठवत असेल. आता या फटूतल्या इतर पदार्थांच्या पाकृ देखील मिळाव्यात.

आहा!!

व्हेज लॉलीपॉप म्हणून मिळते , या पद्धतीने करून पाहिल्यावर फोटू टाकण्यात येईल

स्लsssर्प !!! मांसाहारी लोकांबरोबरच शाकाहारी लोकांच्याही तोंडाला (अपराधीपणाची भावना न बाळगता) पाणी सुटायला हरकत नाही ! ;) :)

अगदी मस्त

परवाच एका हाटेलात मेनुवर चिकन चाप हा पदार्थ पाहिलेला आणि हे काय असेल असा विचार केला होता. फोटो छान दिसतायत.

छान

व्वाह! मजा आया.

हे समजले नाही. सोया चंक्स हे सोयाच्या दाण्यांच्या पेस्ट पासून बनवले जातात व ते मासाच्या तुकड्या ऐवजी शाकाहारी मंडळी वापरू शकतात अश्या समजुतीत मी आहे. हे जर खरे असेल तर अशा चंक्स ची पेस्ट करुन त्यात भिजवलेल्या सोयाबीन ची पेस्ट का मिसळावी लागते हे समजले नाही.

' चंक्स गार झाले कि मग हाताने दाबून पाणी काढून, त्याची मिक्सर मधून पेस्ट तयार करून घ्या.'

सुरेख....! -दिलीप बिरुटे

असलं काही टाकत जाऊ नको रे. आम्हाला घरी ऐकून घ्यावं लागतं. :) बाकी प्रेझेंटेशन नेहमीप्रमाणेच एकदम भारी.

मस्त हो शेफ केडि..

काय दीसतेय डीश. तोंपासु ! पथ्यातुन मोकळा झालो की आधी तुमच्या घरी येणार :-)) देश

आईग्ग... करते आता

त्यामुळे पोळी लाटून त्याच्या छोट्या वाटीने पुर्या केल्या. अर्धी दुमडून अर्धगोल केले. मॅरिनेट व पुढची प्रोसेस करायला हा आकार सोयीचा आहे.

व्हेज खाणार्‍यांची सोय झाली.

बऱ्यापैकी खटाटोप आहे पण 'चांगलं चुंगलं खायचंअसेल तर मेहनत घ्यावीच लागते' असं आई म्हणत असे त्याची आठवण झाली. पाकृ खूप आवडलेली आहे हे वेगळे सांगणे नको.....