कुळथाचे(हुलग्याचे)पिठले

स्वाती जी..खरच रसरशीत डीश आहे.( आणि बर्‍यापैकी सोपी ही) माझी आई म्हणते..मला काहीच येत नाही. आता ही डीश बनवून तिला आश्चर्याचा धक्का देते. मी आपली भयानक आभारी आहे.

हे पिठले पातळच करावे व गरम गरम पिठले वाफाळत्या भाताबरोबर खावे.सोबत पोह्याचा पापड नाहीतर मिरगुंडे आणि सांडगी मिरची असावी,बाहेर पाऊस कोसळत असावा... स्वाती, अगं का असा अत्याचार करतेस? आत्ता ठाण्यात बाहेर अक्षरश: धुवाधार पाऊस पडतोय, वातावरण कुंद झालं आहे आणि अश्या वातावरणात ही कुपिची पाकृ नुसती वाचायची म्हण्जे साक्षात जुलुम आहे! :) अवांतर - या वेळेसही तुझ्या ठाणा ट्रिपेत तुला भेटायचं राहिलंच. तुझा फोन नंबर मोबाईल मधून निघून गेला आणि तुला कॉन्टॅक्टच करता आलं नाही. पण च्यामारी, तूही पक्की कोकणस्थ! पुन्हा एखादा फोन केला असतास तर काही बिघडलं असतं का! :) असो, आता म्होरल्या टायमाला नक्की! :) (कुळीथपिठलंप्रेमी शाळूसोबती) तात्या.

स्वाती ताई , लगेचच पाकृ दिल्याबद्दल धन्यवाद.... आज करायला सांगतो.... शेखर

स्वाती, अगं... मला हे पिठलं इतकं आवडतं ना.. की मी माझ्या कोकणातल्या मावशीकडून ताजं दळलेलं कुळथाचं पीठ घेऊन आले आहे इकडे. मी ही असच करते हे पिठलं.. आजच करते आता. - (सर्वव्यापी)प्राजु http://praaju.blogspot.com/