अ‍ॅपल / सफरचंदाचे चिप्स

साहित्यः सफरचंद दालचिनी पावडर प्रमाण असे नाहीये, आवडीनुसार घ्यावे. पाकृ: ओव्हन ११० डिग्री सें वर प्री-हीट करून घेणे. सफरचंदाच्या शक्य तितक्या पातळ चकत्या करून घेणे, बीया काढून टाकणे. (चकत्या नसेल जमत तर फोडी कापून त्याचे पातळ काप करणे) दालचिनीपूड सर्व चकत्यांवर नीट चोळून घ्यावी. बेकिंग ट्रे वर बेकिंग पेपर लावून घेणे किंवा हलके ग्रीज करुन घेणे. ट्रेवर चकत्या लावून ११० डिग्री सें वर ३० मिनिटे बेक करावे. अधून्-मधून लक्ष द्यावे. ३० मिनिटानंतर चकत्या उलटवून पुन्हा ३० मिनिटे दुसरी बाजू बेक होऊ द्यावी. बेक झाल्यावर , ट्रे बाहेर काढून ५ मिनिटे गार होऊ द्यावे. चिप्स पूर्ण गार झाले की कुरकुरीत होतील . हवाबंद डब्यात भरुन ठेवावे. (अर्थातच उरले तर ;) ) दालचिनी भुरभुरलेले चिप्स नोटः दालचिनी व सफरचंद हे काँबिनेशन भन्नाट लागतं दालचिनी आवडत नसल्यास नुसते सफरचंदाचे चिप्स पण करु शकता. आवडत असल्यास वरुन थोडे लाल तिखट भुरभुरावे,गोड्-तिखट छान चव येते. सफरचंद जराशी करकरीत घ्यावीत, एकदम पिठूळ नको. तळणे नसल्यामुळे पौष्टिक ही आहेत. लाल तिखट भुरभुरलेले चिप्स