दुधी भोपळ्याचे भरीत

Q
एक मुलगी भरीतप्रेमी.. पहिल्यांदाच दुधी भोपळ्याचे भरीत केलं , भोपळा गॅसवर भाजल्यावर मिक्सरमधून गरगट्ट केला आणि चिरलेल्या टोमॅटो फोडणीत,तिखट- मीठ घालून परतून घेतल.मुलीला नाश्ताला दिले.भोपळ्याला नाक मुरडणारी परत परत मागून हे भोपळा भरीत खात होती..बरोबरीला भरताच्या वांग्याचं भरीत आहेच .चुटुकदार डाळिंब दाणे बरोबर.
अशाच पद्धतीने पडवळ,दोडके,घोसाळ्याचे भरीत करून लहान मुलांना चटकदार पर्याय देऊ शकतो.