खरतर नागपंचमीसाठी ही पाककृती लिहायची होती पण काही अडचणींमुळे जमले नाही

लागणारा वेळ:
१ दिवस
लागणारे जिन्नस:

साहित्य:
१ कप ज्वारी
२ कप पाणी

क्रमवार पाककृती:
१. पाणी गरम करा
२. ज्वारी गरम पाण्यात १५ मिनिटे भिजवा

३. आता यातील पाणी काढून टाका आणि कॉटनच्या कपड्यावर छान वाळेपर्यंत पसरवा / कॉटनच्या कपड्यात बांधून ठेवा (त्यालाच उमले म्हणतात)

४. आता कढई गरम करायल ठेवा
८. जेव्हा कढई गरम होईल तेव्हा त्यात वाळलेली ज्वारी घाला
९. नॅपकिन / सूती कपड्याने नीट हलवायचे आहे

१०. काही मिनिटांत ज्वारीच्या लाह्या /ज्वारीचे पॉपकॉर्न तयार होतील

अधिक टिपा:
*ओलसर ज्वारीच्या लाह्या करायला घेतल्यातर ५०% पेक्षा कमी ज्वारीच्या लाह्या तायार होतील
ज्वारी पुर्ण नीट वाळवलीतरच जास्त लाह्या तयार होतील
रेसिपीचा पूर्ण व्हिडीओ : https://youtu.be/FXOprlNCvQc