साहित्यः
जंबो पास्ता शेल्ल्स - १०-१२
चिकन - १ कप (उकडुन आणि shreded)
क्रिम चिज - १ कप (मी लसुणच्या फ्लेवरचे घेतले होते)
स्वीटकॉर्न - १/४ कप
चेरी टोमॅटो - ३ चमचे बारीक चिरुन (टोमॅटो मधील गर काढुन टाकावा)
गाजर - ३ चमचे बारीक चिरुन
बेसील - २ पाने बारीक चिरुन
ऑलिव्ह ऑईल - २ चमचे
काळि मिरी पावडर - १ चमचा
मिठ चवीनुसार
पाणी पास्ता उकडण्यासाठी
कृती:
१. एका भांड्यामधे पाणी गरम करण्यास ठेवावे. त्यात १ चमचा ऑलिव्ह ऑईल व २ चमचे मिठ टाकावे.
२. पाणी उकळल्यावर त्यात पास्ता टाकुन १०-१२ मिनिटे शिजवुन घ्यावा. (किंवा तुम्ही पास्ताच्या पॅकेटवर दिल्या प्रमाणे कृती करु शकता)
३. पास्ता उकडल्यावर तो गार पाण्याखाली २-३ मिनिटे धुवुन घ्यावा. त्यावर वरतुन १/२ चमचा ऑलिव्ह ऑईल टाकुन मिक्स करावे, त्यामुळे ते चिकटणार नाहित.
४. एका बाउल मधे क्रिम चीज, चिकन, स्वीटकॉर्न, टोमॅटो, गाजर, बेसील, ऑलिव्ह ऑईल, काळि मिरी पावडर व चवीप्रमाणे मिठ घेउन मिक्स करावे.
५. हे सॅलॅड प्रत्येक पास्ता शेल मध्ये भरावे व १०-१५ मिनिटे गार करावे.
६. सॅलॅड बेसील, लाल मिरची पावडर किंवा chilly flakes व ऑलिव्ह ऑईलने सजवुन serve करावे.
